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Le changement climatique sur le gril : l’UB fait le point sur la recherche

Le pôle Recherche de l’Université de Bourgogne (UB) propose chaque trimestre un dossier en ligne sur un sujet creusé en profondeur à destination du grand public. Après avoir posé des regards sur l’élection présidentielle, l’imagerie médicale et la viticulture durable, le pôle digital de service communication de l’UB met cette fois le changement climatique sur le gril.

. © Université de Bourgogne
Par Ludovic Piquemal
Mis à jour le 05/09/2017
Publié le 28/08/2017

Où en est la recherche sur ce sujet ? Quel sera notre avenir climatique ? Quel impact sur les ressources en eau ? Sur ce que nous mangerons demain ? Autant de questions cruciales qui font écho à certaines recherches des chercheurs de l’Inra, notamment sur la culture des légumineuses, une famille de plantes à forte teneur en protéines.

Lire le dossier sur le site du pôle Recherche de l’UB