Accueil >  L'équipe >  Nathalie Joly

Nathalie Joly

 

 

Depuis ma thèse en 1997, mes travaux portent sur les transformations du travail agricole, en articulant approche ethnographique et historique. Ils ont pour fil directeur l’étude des outils cognitifs introduits dans les exploitations en vue de maîtriser un certain nombre de changements d’ordre technique, économique et de politiques agricoles, depuis leurs modelages institutionnels au cours du 19ème  (documents de comptabilité, agendas de travail, calendriers) jusqu’à leurs usages les plus actuels (pocket PC, logiciel de gestion, web).

Face à la montée des exigences de traçabilité en agriculture (de nature commerciale ou réglementaire), j’étudie depuis quelques années le rapport à la norme et les pratiques des différents acteurs engagés dans des processus de normalisation : producteurs, conseillers agricoles, responsables qualité, transformateurs, auditeurs et contrôleurs. Je coordonne actuellement un projet intitulé  "Les exploitations à l’épreuve de la traçabilité : quelles innovations dans l’activité des agriculteurs et quel accompagnement des organismes de conseil ? Une approche comparée Bourgogne-Lancashire" qui associe des chercheurs de trois laboratoires : le LISTO, le LATTS  et le LLRC (Lancaster Literacy Research Centre, UK).
Maître de conférences à AgrosupDijon, mes enseignements portent sur les transformations du rural et de la profession agricole, et plus récemment, sur les démarches de qualité et d’audit dans les productions alimentaires.
 

 Mots clés : histoire de l’agriculture, histoire de l’enseignement agricole, histoire du développement agricole, écrits du travail, outils cognitifs, traçabilité, normes.


Evénements scientifiques récents ou à venir :

- Journées d’étude « Tracer/auditer les denrées alimentaires », co-organisées avec Laure Bonnaud (INRA - RiTME) les 8 et 9 septembre 2011 à Paris

- Conférence « Tradition, terroir et industrie agro-alimentaire ». Invitation de deux anthropologues à AgrosupDijon, Cristina Papa et Michela Badii.

- Conférence « Tenir agenda : les archives du quotidien dans les fermes françaises au XXème siècle », Séminaire de recherche du Pôle Rural, MRSH de Caen, 5 avril 2011, en ligne : http://www.unicaen.fr/recherche/mrsh/socrurales/forge 

 

 

Voir aussi


Publications


Articles

Chapitres d’ouvrage

  • Joly, N., à paraître, « Faire preuve ». Les écrits de traçabilité dans les exploitations », in : Laborde A., TIC et agriculture. Appropriation des dispositifs numériques et mutations des organisations agricoles, Paris, L’Harmattan, pp.64-79.
  • Joly, N., 2011, « L’écriture comme travail. Des éleveurs face aux exigences de traçabilité » in : Béguin P., Dedieu B., Sabourin E., (dir.), 2011, Le travail en agriculture : son organisation et ses valeurs face à l’innovation, Paris, Editions l’Harmattan, pp. 71-83.
  • Joly, N, 2010, « Tracing cows. Practical and administrative logics in tension » In : Barton, D. & U. Papen (eds.) The Anthropology of Writing: Understanding Textually-mediated Worlds, Continuum Editor, London, pp. 90-105.
  • Joly, N., Sylvestre J.P., 2004, « Logiques d’échange et formes de sociabilité. Les réseaux d’échange réciproques de savoir » in : Barbe N., Latouche S. (dir.), Economies choisies ? Echanges, circulations et débrouille, Paris, Editions de la Maison des sciences de l’Homme, Collection « Ethnologie de la France » ; pp. 3- 15.
  • Joly, N., 2002, « Former les agriculteurs, accompagner le développement rural : les implications de l’enseignement agricole dans le milieu local, in : Sylvestre J.-P. (sous la dir.), Agriculteurs, ruraux et citadins : les mutations des campagnes françaises, Educagri Editions/CNDP, pp. 151-167.
  • Joly, N., 2000, « Chroniques du travail agricole et livres de compte : la diffusion des pratiques d’écriture en milieu paysan » in Boulet M. (dir.) : Les enjeux de la formation des acteurs de l’agriculture (1760-1945), Educagri Editions, pp. 239-246.
  • Joly, N., 1996, « Ecritures du travail et savoirs paysans », in Beillerot J., Blanchard Laville C., Mosconi N., Pour une clinique du rapport au savoir, Paris, l'Harmattan, pp. 265-278.

Thèse 

  • Joly, N., 1997, Ecritures du travail et savoirs paysans. Aperçu historique et lecture de pratiques. Les agendas des agriculteurs, Thèse à Paris-X Nanterre.

Actes de colloques scientifiques

  • Begon, M., Pailleux, J.Y., Joly, N., Lémery, B., Dedieu, B., 2009, « Les chemins pour durer en élevage bovin laitier : diversité des logiques d’action sur le long terme en Ségala (Massif central) », Actes des Rencontres Recherches Ruminants, 16 : pp. 105-106.
     
  • Joly, N., Gautier J.-M., 2006, « Pratiques de la traçabilité en élevage : des compétences à ajuster », Actes des 13ème Rencontres de Recherche sur les Ruminants, pp. 187-190.
     
  • Havet A., Joly, N., Cochet, A., 2005, Les écrits comme supports de raisonnement dans les exploitations d’élevage, Actes des 12e Rencontres de Recherche sur les Ruminants les 7 et 8 décembre 2005, pp. 327-330.
     
  • Joly, N., 2004, « Au-delà de la norme : les écrits du travail agricole comme ressource cognitive», in : Normes sociales et processus cognitifs, Colloque bi-disciplinaire international (Sociologie et psychologie sociale), Université de Poitiers, 18-20 juin 2003, pp. 100-103.
     
  • Joly, N., 2003, « Agriculteurs et société : rapports au territoire et à la demande sociale » in : Agriculteur et société. Communications – Images – Médiations, ARF, Actes du colloque de Nantes, 20, 21 et 22 novembre 2002, ARF Editions, pp. 73-92.
     
  • Joly N., 2001, « La professionnalisation des « nouveaux paysans » : identités et rapports au territoire », 4ème congrès international, Actualité de la recherche en éducation et en formation, Lille, 13 p., diffusé sous cédérom.

     

Autres publications

  • Joly, N., Lémery B., 2007, « L’agriculture non professionnelle : un enjeu pour la ville ? », Pour, 194 : 74-80.
     
  • Joly, N., Aubrat J., 2004, « Pays et jeunes agriculteurs : requestionner l’ancrage local de l’agriculture », Travaux et Innnovations, n°112, pp. 45-48.
     
  • Joly, N., 2002, Histoire de liens au territoire, Initiatives de l’enseignement agricole, n°5, pp. 3-7.
     
  • Joly, N., 1998, « Chroniques du travail agricole : mémoires de la pratique, savoirs locaux », Pour, n°160, pp. 109-115.
     
  • Joly, N. 1998, « Ecritures du travail et savoirs paysans, Compte rendu de thèse », Ruralia, pp. 221-226.

     
Rédaction : N.Joly
Date de création : 12 Septembre 2008
Mise à jour : 12 Octobre 2011
Contact :

Contact :
ENESAD/INRA-LISTO
Laboratoire de recherche sur les innovations socio-techniques et organisationnelles en agriculture
ENESAD- 26 bd Dr Petitjean- BP 87 999
21079 DIJON Cedex
Tél : 33.(0)3.80.77.28.14
Fax: 33.(0) 3.80.77.25.74
n.joly@enesad.fr